早餐作为每天的第一餐，当然要吃得饱又健康。15款儿童营养早餐食谱！每天不重复，以下推介15款小朋友有营早餐食谱，容易学起来，又可节省时间方便自制，帮助均衡饮食及丰富营养。
儿童营养早餐食谱推荐
宝宝的早餐一直是妈妈们的心头难，复杂的做起来太麻烦，简单的又怕没营养。今天就给宝妈们解决如何给宝宝做早餐这个难题。下面请看简单的儿童早餐食谱大全吧。更多专业内容，请访问宝启航。
食谱1. 雪菜猪肉鸡丝汤粉
材料：
猪肉丝120克、鸡胸肉丝120克、鸡汤500毫升、水500毫升、雪菜50克、米粉330克、小棠菜2至3棵、麻油少许、盐少许
腌料：
生抽（酱油）1茶匙、粟粉（玉米粉）1茶匙、糖半茶匙、菜油1茶匙、胡椒粉少许
做法：
1.米粉放入大滚水煮至软身，再用冻水冲洗，沥干水份以备用。
2.雪菜用淡盐水浸20分钟，用水洗净，沥干水份。
3.小棠菜洗干净，切半。
4.肉丝和鸡丝用腌料拌匀，腌约15分钟。
5.用锅放入鸡汤、水，待煮滚后，放入雪菜，猪肉丝和鸡丝。
6.煮滚后，加入米粉，下小棠菜。
7.加盐、麻油调味，即完成！
食谱2. 番茄青瓜蛋三文治
材料：
番茄1个、青瓜1条、鸡蛋2只、面包2片、低脂沙律酱1枝
做法：
1.将生菜、 番茄、 青瓜和鸡蛋洗干净。
2.番茄、 青瓜切片，以备用。
3.将鸡蛋以慢火汆熟，切片备用。
4.把生菜片、 番茄片、 青瓜片平均铺在面包上
5.最后上低脂沙律酱， 再放上鸡蛋片， 再盖上另一片面包。
食谱3. 生菜鱼片粥
材料：生菜1棵、芹菜1棵、鱼片约15片、姜丝适量做法：1.鱼片用盐腌入味。2.洗干净生菜，并切丝。3.芹菜洗净切碎。4.米浸洗干净，锅中加入适量清水，用大火滚水后，倒入米，煮沸后改用小火煮60分钟。5.倒入鱼片、姜丝煮3分钟左右。6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，用盐、香油调味即完成。
食谱4. 蕃茄生菜吞拿鱼三文治
材料：番茄1个、生菜适量、油浸吞拿鱼(去油) 1罐、蛋黄酱适量、柠檬汁、面包做法：1.罐头盐水浸吞拿鱼隔水，以备用。 2.生菜、蕃茄洗净沥干后，生菜切丝、蕃茄切片，备用。 3.将沙律酱加入吞拿鱼中，搅拌均匀，然后加入生菜丝拌匀。 4.将拌匀的材料涂在其中一块面包，再铺上蕃茄及蛋黄酱，夹上另一块面包。
食谱5. 低脂芒果乳酪奶昔
材料：芒果1个、低脂乳酪1杯、脱脂奶1杯做法：1.芒果去皮后切块。2.把芒果块、乳酪、牛奶和冰粒放进搅拌机，搅拌20秒或直至幼滑。3.把奶昔倒进保温杯，即完成。
食谱6. 番茄牛肉通粉
材料：蕃茄膏2大匙、牛肉200克、通粉150克、高汤200ML做法：1.将牛肉切薄片，用少许酱油、糖和太白粉腌牛肉20分钟，以备用。2.煮熟通心粉，沥干水份，再倒入碗内。3.罐装蕃茄用中火煮沸。4.把蕃茄膏、高汤，下盐和黑胡椒粉调味，煮沸后转小火煮10分钟。5.加入牛肉片，煮一至两分钟即可，将蕃茄汤倒入通心粉内即完成！
食谱7. 番茄蘑菇鸡丝奄列
材料：蕃茄1个、蘑菇100克、鸡肉550克、蛋3只做法：1.鸡肉与腌料拌匀。2.汤匙油炒熟鸡肉，加入蘑菇及番茄炒匀馅料备用。3.鸡蛋加入调味料打匀。4.烧热1汤匙油，加入鸡蛋汁略炒，再转慢火煎成蛋皮，将馅料放在圆形一边，洒芝士。5.将奄列对覆成半圆形包着馅料，将奄列煎至刚熟，趁热享用。
食谱8. 牛油果蛋苹果沙律三文治
材料：牛油果1个、蛋2只、苹果1个、面包2片、蛋黄酱做法：1.将鸡蛋放于一煲冷水中加热，当水滚后熄火合盖焗10分钟，取出去壳切小粒备用。2.将鸡蛋粒、牛油果粒与苹果粒拌匀，然后均匀地搽于面包上，切开数份，即完成！
食谱9. 巴西莓隔夜燕麦
材料：巴西莓、植物奶50克、燕麦100克、牛奶100克、蜂蜜适量做法：1.早一天晚上，将燕麦片、水放在密实盒里浸隔夜。2.把浸好的燕麦、牛奶或植物奶倒入小煲中，以中火煮大约2-3分钟。3.牛奶冒泡后转小火续煮。4.煮的时候不停搅拌，直至燕麦和牛奶或植物奶完全混合均匀。5.最后加上适量蜂蜜，巴西莓即完成！
食谱10. 士多啤梨隔夜燕麦
材料：士多啤梨、燕麦片100克、蜂蜜适量、奇亚籽30克、牛奶100克、杏仁30克、椰子丝少量做法：1.将燕麦片、蜂蜜、奇亚籽、牛奶混合，放置冰箱冷藏过夜。2.士多啤梨切粒，再加入瓶中。3.最后加入杏仁、椰子丝，即完成！
食谱11. 南瓜隔夜燕麦
材料：南瓜90克、燕麦片100克、蜂蜜适量、奇亚籽30克、牛奶100克、杏仁30克、椰子丝少量做法：1.将燕麦片、蜂蜜、奇亚籽、牛奶混合，放置冰箱冷藏过夜。2.南瓜蒸熟，冷却后再用汤勺磨成南瓜泥，加入瓶中。3.最后加入杏仁、椰子丝，即完成！
食谱12. 墨西哥薄饼
材料：香肠1条、鸡蛋2只、芝士碎少量、蕃茄半个、薯仔半个、墨西哥薄饼皮1-2片做法：1.将鸡蛋打发，再煮成炒蛋。2.将薯仔去皮，切成小块，热锅后下油。3.把薯仔用中火煮至软身。4.薯仔用盐、黑胡椒粉和香草调味。5.烧热镬，煎香香肠、烟肉。6.蕃茄切粒。7.将馅料放在薄饼的中间。8.在馅料上洒上芝士碎。9.将左右两面对折。
食谱13. 双色鸡蛋卷饼
材料：韭菜1棵、鸡蛋3只、红萝卜半条、火腿1块做法：1.切碎韭菜和红萝卜。2.把红萝卜、火腿加入蛋黄内，再加适量盐。3.韭菜和适量的盐加入蛋白内，搅匀备用4.热锅加入少许油，平均地倒入蛋白浆5.待全部凝固后，即轻轻地拿出备用，倒入蛋黄浆6.待蛋黄浆熟透后，将蛋白平铺在蛋黄上，借助工具卷起，即完成
食谱14. 咸牛肉玉子烧三文治
材料：咸牛肉罐头1罐、鸡蛋5只、黑胡椒碎、白面包2片、盐少量、牛油少量做法：1.鸡蛋打入大碗内，加少许盐及黑胡椒碎拌匀。2.打开咸牛肉罐头。3.加热锅，放入咸牛肉。4.炒熟咸牛肉后，盛起放入蛋液内拌匀。5.逐少加入咸牛肉蛋液，煎约1分钟。6.蛋液开始半凝固状态时，用筷子轻轻将蛋向内卷。7.卷好后，推至平底镬侧边位置。8.再加牛油煮溶，加入咸牛肉蛋液，同样煎约1分钟时间。9.面包放入平底镬内烘至两面微黄色，取出涂上牛油，将切件的咸牛肉玉子烧放上。10.盖上面包稍后压平，修边切件即可。
食谱15. 滴鸡精蒸蛋
材料：滴鸡精1包、鸡蛋3颗、东菇片少量、瘦肉100克、蟹肉棒100克、虾仁100克、粟米100克做法：1.把1包滴鸡精倒入碗中，放进电锅中加热。2.把3颗鸡蛋打至小碗，打匀后将蛋液过筛。3.将过筛后的蛋液，加入200ML水量，再加入温热的滴鸡精，搅拌均匀后倒入容器中4.把东菇片、瘦肉、蟹肉棒、虾仁、粟米放入每碗蛋液中。5.接着放入电锅中，外锅加1杯水即可以，电锅跳起后，放置5分钟后再取出。6.待蒸蛋好时，再摆上即可上桌。除了多款早餐选择外，还可考虑搭配生果如：苹果、香蕉，低脂或脱脂奶1杯。