韭黄炒肉丝 零基础快手菜

  韭黄俗称韭菜白,味道没有韭菜那么刺激,因此如果是受不了韭菜的刺激性味道的不妨尝试一下韭黄,下面一起来看一下这道韭黄炒肉丝的做法。

  1.肉丝先用酱油、米酒、白胡椒粉与太白粉腌约10分钟(记得太白粉要最后放,避免腌料被太白粉隔绝在肉外面)。

  5.同一锅,用余油爆香蒜头后,入韭黄拌炒至韭黄变软(先入韭黄梗拌炒个几下后再放入叶子的部分)。

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