【母爱时光-妈妈宝宝厨房】宝妈必看！8款自制小零食瞬间俘虏宝宝的心

原题目：【母爱光阴-妈妈宝宝厨房】宝妈必看！8款便宜小零食霎时俘虏宝宝的心

5。 烤箱上下火100度预热5分钟，烤盘插入中基层架，烤40-45分钟，最初用余温闷5分钟即可出炉

1。这里的卵白打发跟戚风卵白打发是一样的，要包管卵白和东西清洁，无水无油无蛋黄。不成过度打发，不然成品会显粗拙。

4。 出炉后要完全放凉才能揭开糖块，若是放凉后仍是欠好揭，申明没烤透，时间该当耽误几分钟

1。 核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。由于烤箱有温度差别，而核桃易糊，所以必然要照看点。（没有烤箱，能够用油煸炒至变色）

2。 白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮。白糖水一起头是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深

3。这个时候，我的方式就要上演了，记好了啊。取一根筷子，快速蘸糖水，再敏捷投入凉水中过凉，通过品尝来领会糖熬的能否到位。一起头，糖会敏捷消融在水中，必定不可；再过会，糖会凝固，可是品尝起来会拉丝，粘牙，这个时候也没有熬到位；再过一会，筷子插入水中捞出，糖稀敏捷结晶，品尝有硬脆的感受，那么，糖就熬好了

4。查抄好到位的糖稀，敏捷将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。

1。核桃易糊，必然要留意看着火候。没有烤箱的，能够用油将核桃煸炒，至核桃出香味，变色即可。

3。 挂好糖浆，敏捷用筷子扒拉散开，凉凉成一个个，否则容易结大块，未便利食用。

4。 这个熬糖的方式，还适合做拔丝菜哦！只需事先将地瓜之类的过油，再裹糖即可

6。凉后小心地从锡纸大将整张果皮揭下来，切掉四周不划一的边缘，随本人喜好卷成卷，用保鲜膜包起来即可。

1。全程需要留意的就是，烤的时侯，请务必按本人烤箱能力调整时间，时不时拿出来摸摸，表皮烤硬了，再按压一下，底部不粘糊了就行，万万别死靠着时间，烤糊了。。。

2。再就是，从锡纸上往下揭的时侯，要小心悄悄揭，若是你的烤盘是不沾的，那就免却锡纸了。

4。 蛋卷模具加热 热了之后换成中小火 在模具的核心舀入少许的面糊 盖上模具 压紧 加热15~25秒后翻面再次加热另一面 这一面的时间能够稍微缩短一点

2。黑米粉要选择打的很是细腻的 而且过筛之后再利用 否则蛋卷成品会略粗拙

1。 地瓜洗净去皮，切大块煮熟（煮熟之后，水有多就倒掉），捣成泥，插手适量黑芝麻，搅拌平均

2。 找一个饼干罐头，底部带一个浅浅的凹面的（浅一点的好，地瓜泥能够铺的薄）。底部凹面铺上沾湿的纱布（沾湿防粘）。舀上地瓜泥，用菜刀刮平，来回多刮压几下，让布局更密实。

3。提前预备竹匾之类的广大容器，铺上纱布（不铺也行），将抹压平均的地瓜泥连纱布倒扣在竹匾上

4。 小心揭去纱布。把所有的地瓜泥都刮完。然后置于室外，晒干。找持续晴日的气候（至多2天吧，按照日照长度，阳光的温度具体看着办），半途多翻几回面（凝结了之后再翻哦），准绳上是晒干，凝结在一路，能够拿铰剪剪成片

6。加热粗盐，宝妈时光网站倒入晒干的地瓜片，小火不竭翻炒，直到金黄，概况起泡，放凉之后会变脆

2。饼干罐头的底部凹槽之所以选择浅一点的，那样压出来的地瓜片就薄，不只炒得快，成品也更酥脆！（太厚的咬不动～！）

2。 鸡蛋一个插手一小勺蜂蜜打散，插手面粉碗中，再插手熔解黄油，拌匀后用手揉成滑腻平均的面团

4。然后一一用掌心搓成小圆球，划一的码放在烤盘上，留意两头要留下必然的距离

1。马铃薯淀粉就是土豆淀粉，若是没有能够用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来取代，不外口感会比土豆淀粉差一些就是。

2。 小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香浓的牛奶和蜂蜜味道，由于插手了黄油，比外面卖的不晓得要香几多！

3。但要留意哦！黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用，若是家里是1岁以下的小宝宝，请去掉黄油和蜂蜜，鸡蛋改成2个就能够了，那就是无油版的小馒头

1。 花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣

3。 把黄油放入不粘锅，开小火融化，改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一路

7。 晾凉后，切成你喜好的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食用

1。 应选择纯白色，无夹心的棉花糖，切勿选择有色棉花糖，玩过棉花糖制造翻糖饿童鞋就晓得，有色棉花糖看起来色浅，化了之后……那叫一个春天啊。我用的是伴侣送的卡夫棉花糖。团购的其他牌子还没到，家里的迁就做领会解馋！

3。奶粉全脂、脱脂都行，按小我喜好挑选，可是建议用无糖奶粉，由于棉花糖的甜度曾经够了。